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お山の樂校では去年のお米を浸水させ発芽させるところからお米作りは始まります。
苗床を作り種まきをしある程度伸びたら田んぼに植えます。
すべてが手植で田んぼの中の草取りは子供と大人、みんなでやっています。
稲刈り後の掛け干しも3週間ほどしております。
無農薬なので安心して食べることができます。
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